Aussi à l’aise au coaching qu’en cuisine, aussi créatif sur sa plaquette que sur un piano (de cuisine), aussi juste dans ses choix tactiques que dans ses assaisonnements, Thomas Doneux, ancien coach de la TDM2 de Spa et coach de la P2 de Comblain, sera en charge des repas VIP de Liège la saison prochaine.
Après avoir été l’assistant-coach de Didier Longueville à Esneux, Thomas Doneux avait volé de ses propres ailes en prenant en main la destinée de l’équipe fanion des Bobelins pour la ramener en TDM2. De belles années durant lesquelles les Spadois – Fed Delsaute, Thib Julémont, Gaëtan Hertay, Simon Doneux, James Deblond en tête – furent redoutés partout en Wallonie et plus loin. Après avoir un peu levé le pied dans un quotidien particulièrement chargé, Thomas Doneux est revenu sur le petit banc à Comblain avec qui il disputa la demi-finale de la Coupe de la Province contre les futurs vainqueurs Blancs-Moussis.
L’autre passion de ce coach inimitable, c’est bien entendu la cuisine avec le service traiteur « Home Cooked by Thomas », qui a ravi les papilles des petits et des grands durant les longs mois de confinement. D’ici quelques semaines, Thomas Doneux rajoutera une nouvelle corde à son arc en devenant le traiteur de VOO Liège Basket. « VOO Liège Basket est heureux de vous annoncer le nom de son nouveau traiteur pour la saison 2021-2022 ! Il s’agit de Home Cooked by Thomas ! Composé de trois basketteurs liégeois, Thomas Doneux (le créateur originel en 2010) qui en est le gérant et le cuisinier, Frederic Joiret et Didier Longueville depuis 2018, Home Cooked by Thomas est un spécialiste dans l’événementiel (mariages, communions, repas d’entreprise, …). Après la crise du Covid, le second semestre 2021 sera signe de relance pour le secteur événementiel et se fera main dans la main avec notre nouveau partenaire traiteur/VIP ! Thomas est honoré et fier de la confiance que VOO Liège basket lui témoigne pour la saison future et a hâte de commencer cette nouvelle collaboration ! », annonce ainsi le club principautaire dont l’on sait que la formule catering remporte un franc succès et est importante dans le business plan de club.
Cette future collaboration est une belle synergie entre différents acteurs du ballon orange pour le plus grands plaisir des gourmands. Miam !
Crédit photo: Charnikon Prod
